캘로나의 테루아를 만나다: 켈로나 3대 와이너리 탐방기

캐나다의 숨겨진 보석, 켈로나로 떠나는 와인 여행! 광활한 오카나간 호수를 따라 펼쳐진 포도밭은 감탄을 자아내는 풍경과 함께 세계적인 수준의 와인을 만들어냅니다. 수많은 와이너리 중에서도 꼭 가봐야 할 세 곳, 켈로나 3대 와이너리 미션 힐(Mission Hill), 퀘일스 게이트(Quails’ Gate), 서머힐(Summerhill)을 정보와 팁으로 소개해 드립니다.

1. 미션 힐 패밀리 에스테이트 (Mission Hill Family Estate)

오카나간 밸리 와이너리의 랜드마크. 거대한 종탑과 고풍스러운 아치형 건축물, 그리고 조각상들로 가득한 정원은 와이너리가 아닌 중세 성당에 온 듯한 착각을 불러일으킵니다. 이곳은 단순히 와인을 파는 곳이 아니라, 예술과 건축, 자연이 어우러진 하나의 거대한 예술 작품입니다. 엄격한 품질 관리로 ‘세계 최고의 와이너리’라는 명성을 얻었으며, 뛰어난 경관과 함께 켈로나 와인 투어의 상징적인 장소로 자리 잡았습니다.

팁 (TIP)

• 사전 예약은 필수! 특히 성수기에는 투어나 시음 프로그램이 빠르게 마감됩니다. 반드시 웹사이트를 통해 미리 예약하고 방문하세요.
• 경치를 즐기세요! 와인에 큰 관심이 없더라도 건축물과 정원, 호수가 어우러진 경관만으로도 방문할 가치가 충분합니다. 사진을 찍기에도 완벽한 장소입니다.
• 레스토랑 ‘테라스(The Terrace)에서 식사를 예약해 보세요. 고급스러운 분위기에서 환상적인 경치를 보며 와인과 페어링된 코스 요리를 즐길 수 있습니다. 가격대는 높지만 그만한 가치를 합니다.

2. 퀘일스 게이트 와이너리 (Quails’ Gate Estate Winery)

미션 힐과 함께 웨스트 켈로나를 양분하는 대표 와이너리. 오랜 역사를 가진 가족 경영 와이너리로, 따뜻하고 친근한 분위기를 자랑합니다. 특히 피노 누아(Pinot Noir)와 샤르도네(Chardonnay) 품종에 강점을 가지고 있으며, 호수와 포도밭이 어우러진 그림 같은 풍경을 선사합니다. 와이너리 내 레스토랑인 ‘올드 바인스(Old Vines Restaurant)’는 현지 식재료를 사용한 훌륭한 요리로 미식가들 사이에서 명성이 높습니다.

팁 (TIP)

• 레스토랑 예약은 필수 중 필수! ‘올드 바인스’는 켈로나 최고의 레스토랑 중 하나로, 주말이나 저녁 시간에는 자리가 없기 일쑤입니다. 최소 한 달 전에는 예약하는 것을 추천합니다.
• 와인 시음(Tasting)과 함께 치즈 플래터를 주문해 보세요. 와인과 찰떡궁합인 치즈와 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
• 미션 힐이 ‘웅장함’을 상징한다면, 퀘일스 게이트는 ‘친근함’을 상징합니다. 웅장한 건물보다는 오카나간 호수와 포도밭의 조화로운 풍경을 감상하기에 더 좋습니다.

3. 서머힐 피라미드 와이너리 (Summerhill Pyramid Winery)

세 곳 중 가장 독특한 컨셉의 와이너리입니다. 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 고집하며, 와인을 숙성시키는 거대한 피라미드 모양의 셀러로 유명합니다. 피라미드 내부에는 와인의 순수성과 에너지를 보존하는 특별한 힘이 있다고 믿으며, 이 독특한 방식으로 숙성된 와인은 더욱 부드럽고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 환경과 자연을 생각하는 와이너리 철학이 돋보입니다.

팁 (TIP)

• 피라미드 투어에 참여하세요. 와이너리의 상징인 피라미드 내부를 둘러볼 수 있는 투어는 서머힐만의 특별한 경험을 선사합니다. 와인의 역사와 이곳만의 철학을 깊이 이해할 수 있습니다.
• 스파클링 와인과 피크닉을 즐기세요. 서머힐은 훌륭한 스파클링 와인으로도 유명합니다. 와인과 함께 간단한 음식을 준비해 아름다운 호수를 보며 피크닉을 즐기기에 완벽한 장소입니다.
• 와인샵에서 다양한 유기농 와인과 함께 유기농 올리브 오일, 수제 잼 등도 판매하니 기념품으로 구매하기에 좋습니다.
• 썸머힐 와이너리 홈페이지

미션 힐의 웅장함, 퀘일스 게이트의 친근함, 서머힐의 독특함까지, 세 와이너리는 각각 다른 매력을 가지고 있습니다. 켈로나에 방문한다면 이 세 곳을 모두 들러 오카나간 밸리 와인의 다양성과 아름다움을 직접 경험해 보시길 바랍니다!

켈로나로 여행을 갈 때마다 미션 힐과 퀘일스 게이트는 모두 들렸던 것 같습니다. 썸머힐도 두 번 이상은 방문을 했었습니다. 모두 다 아름다운 경치와 건물 컴셉을 가짐 곳으로 켈로나에 와이너리 투어를 하신다면 제일 먼저 추천을 해 드리는 와이너리입니다.  사실 코로나 이전이 더 좋았던 것 같은데( 미션 힐 기준으로) 그래도 한국에서는 느낄 수 없는 곳이니 꼭 방문을 해보시기 바랍니다.