세계 미식 투어 5: 바다와 대지의 완벽한 조화: 해산물 & 쌀 (Seafood & Rice)
밴쿠버에서 즐기는 세계 미식 투어의 다섯 번째 여정은 인류의 가장 오래된 주식인 ‘쌀’ 무궁무진한 보물창고인 ‘바다’가 만난 요리들을 조명합니다. 탄수화물의 단맛과 해산물의 감칠맛(Umami)이 결합했을 때 탄생하는 미식의 정점을 지금 확인해보세요. 1. 스페인의 태양을…
세계 미식 투어 1 : 유럽 빵 투어, 나라별 맛있는 빵 밴쿠버 맛집 소개까지
2026년 광역 밴쿠버에 사는 초이스퀘어의 세계 미식 투어 시리즈를 준비하고 있습니다. 이민자가 많은 광역 밴쿠버에 사는 장점 중 하나가 그 나라에 가지 않더라도 맛있고 특색있는 나라의 음식을 먹을 수 있다는 것입니다. 그래서 chois-choice.com…
어느 레스토랑의 간판! 우리는 어떤 사인에 감동을 하는가?
작지만 너무나 감각적인 스페인 식당의 간판이다. 이 레스토랑을 너무 아름답게 표현한 것 같다. 조명과도 돌로 만든 벽과도 너무 잘 어울린다. 오히려 빨간 미슐랭 사인이 이 사진을 망치고 있지는 않나 생각해 본다. 좋은 레스토랑이…
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