기획 시리즈: 특별한 밴쿠버 이야기
밴쿠버 생활을 하면서 캐나다와 밴쿠버의 재미있는 이야기와 밴쿠버만 갖을 수 있는 특별한 것들을 모아서 시리즈로 만들어 하나하나 소개합니다. 캐나다와 밴쿠버를 독특한 시각으로 바라본 이야기들을 따라가 보시면 또 다른 캐나다와 밴쿠버를 발견할 수 있습니다.
밴쿠버 특별한 거리 #2 : 무지개 빛깔 가득한 포용과 미식의 거리, 데비 스트리트 (Davie Street)
밴쿠버 다운타운의 웨스트 엔드(West End)를 가로지르는 데비 스트리트(Davie Street)는 도시에서 가장 활기차고 따뜻한 환대가 넘치는 곳입니다. 이곳은 다양성을 상징하는 무지개 빛깔로 가득하며, 무엇보다 전 세계의 맛을 한자리에서 만날 수 있는 ‘미식의 천국’으로 유명하죠.…
밴쿠버 특별한 거리 #1: 쇼핑, 문화, 그리고 열정의 심장부, 랍슨 스트리트 (Robson Street)
밴쿠버를 방문하는 여행객이라면 누구나 한 번쯤 거닐게 되는 곳, 바로 랍슨 스트리트 (Robson Street)입니다. 다운타운 한복판을 가로지르는 이 거리는 명실상부한 밴쿠버 쇼핑의 메카이자, 다채로운 문화가 공존하고, 스포츠 팬들의 열기가 가득한 심장부입니다. 오늘부터 시작하는…
세계 미식 투어 10: 불과 시간이 빚은 걸작, 세계의 이색 고기 요리 탐방
대망의 열 번째 여정은 각 대륙의 자부심이 담긴 ‘불과 시간이 빚어낸 고기 요리’ 특집입니다. 거친 불길과 은은한 연기, 그리고 오랜 기다림 끝에 탄생한 세계의 정통 바비큐 요리들을 밴쿠버에서 만나보세요. 1. 미국의 심장: 텍사스식…
세계 미식 투어 9: 날것의 미학, 입안에서 피어나는 신선함 (Raw Food)
세계 미식 투어의 아홉 번째 여정은 식재료 본연의 맛을 가장 순수하게 느낄 수 있는 ‘날것(Raw)’ 요리 특집입니다. 신선도가 곧 실력이 되는 이 정교한 요리들의 세계로 여러분을 초대합니다. 1. 캐나다 연안의 선물: 생굴 (Fresh…
세계 미식 투어 8: 달콤한 유혹, 세계의 이색 디저트
대망의 세계 미식 기행 여덟 번째는 바로 ‘달콤한 유혹, 전 세계의 이색 디저트’ 특집입니다. 한 끼 식사를 마무리하며, 혹은 기분 전환이 필요할 때 우리의 일상에 행복을 더해주는 달콤한 마법! 밴쿠버에서 만날 수 있는…
세계 미식 투어 7: 손끝으로 만나는 세계, 최고의 길거리 음식(Street Food)
세계 미식 투어의 일곱 번째 여정은 격식을 차린 식탁에서 벗어나, 활기찬 거리의 에너지를 담은 ‘길거리 음식(Street Food)’ 특집입니다. 한 손에 들고 간편하게 즐기지만 그 맛의 깊이는 결코 가볍지 않은, 세계 곳곳의 소울푸드들을 소개합니다.…
세계 미식 투어 6: 세계의 따뜻한 국물 요리
오늘은 차가운 바람이 불 때 더욱 생각나는, 몸과 마음을 따뜻하게 데워줄 ‘전 세계의 따뜻한 국물 요리’를 찾아 떠나보려 합니다. 각 나라의 역사와 문화가 녹아든 깊은 맛의 향연, 지금 바로 시작합니다! 1. 헝가리의 영혼을…
세계 미식 투어 5: 바다와 대지의 완벽한 조화: 해산물 & 쌀 (Seafood & Rice)
밴쿠버에서 즐기는 세계 미식 투어의 다섯 번째 여정은 인류의 가장 오래된 주식인 ‘쌀’ 무궁무진한 보물창고인 ‘바다’가 만난 요리들을 조명합니다. 탄수화물의 단맛과 해산물의 감칠맛(Umami)이 결합했을 때 탄생하는 미식의 정점을 지금 확인해보세요. 1. 스페인의 태양을…
세계 미식 투어 4: 유럽 & 중동의 고기 꼬치 투어, 불맛 가득한 육즙의 향연!
2026년 세계 미식 투어의 네 번째 여정은 뜨거운 불 위에서 지글지글 익어가는 육즙 가득한 ‘고기 꼬치’의 세계로 떠납니다. 동유럽의 넓은 초원부터 중동의 이국적인 거리까지, 각 지역의 문화와 역사가 담긴 다채로운 꼬치 요리들을 만나보고,…
세계 미식 투어 3 : 동남아시아 국수 투어, 나라별 대표 국수가 밴쿠버에서는 내 눈 앞에!
2026년 세계 미식 투어 시리즈, 그 세 번째 주인공은 다채로운 향신료와 깊은 육수의 풍미가 살아있는 ‘동남아시아 국수’입니다. 이민자의 도시 밴쿠버에서 현지의 맛을 그대로 재현해 내고 있는 숨은 명소들과 함께, 입맛 돋우는 국수 여행을…
