나쵸(Nacho)는 튀긴 또르띠아 칩 위에 멜팅 치즈나 치즈 소스를 얹고, 다양한 고명을 더해 먹는 대표적인 멕시코계 미국 요리(Tex-Mex)입니다. 북미 펍에서 흔하게 만날 수 있는 메뉴로 이제 한국에서도 어렵지 않게 접하는 것이죠. 그런데 밴쿠버에서…